3月10日，2023“安徽人游安徽·传奇皖北”文旅宣传推广活动在淮北市成功举办。活动现场，皖北美食展、淮北乡游市集、美食品鉴大会精彩上演，向在场嘉宾展现了传奇皖北的风采魅力，助力“传奇皖北”文旅品牌进一步实现升维提级。

淮北市政府副市长陈英、安徽省文化和旅游厅对外交流与合作处处长杨柳、淮北市政府副秘书长程荣华、淮北市委宣传部常务副部长盛磊、淮北市文化旅游体育局局长胡家培、皖北六市文旅部门领导、各县区分管领导、餐饮企业代表、OTA代表、新闻媒体代表、省内外旅行商代表，淮北文旅体验官、文旅义务宣传员代表，自媒体代表等出席了开幕仪式。

本次活动由安徽省文化和旅游厅、淮北市人民政府主办，淮北市文化旅游体育局承办，亳州市文化旅游体育局、宿州市文化和旅游局、蚌埠市文化体育旅游局、阜阳市文化旅游体育局、淮南市文化和旅游局协办。

淮北市人民政府副市长陈英在致辞中表示，“传奇皖北”是安徽省“十四五”期间着力打造的6大板块旅游目的地品牌之一。此次，“安徽人游安徽•传奇皖北”宣传推广活动以美食传奇为龙头，倾力打造“舌尖上的皖北”，借力发展“舌尖上的旅游”，充分展示皖北文化旅游资源的底蕴与传奇，提升皖北旅游发展核心竞争力。我们在此推出皖北美食展和淮北乡游市集，喜迎八方宾客，真诚欢迎各位放慢脚步，游皖北、品传奇、尝美食、购特产，体验精彩皖北，尽享传奇风采。

精彩纷呈，打响“传奇皖北”文旅品牌

活动一开场，一曲威风锣鼓敲响了浓郁的皖北风情，接下来刚劲有力的武术以及特色舞蹈《运河魂》表演轮番登场，将现场观众瞬间带入了那片传奇雄浑的皖北热土。

现场特邀知名旅游博主分享了传奇皖北美食探寻之旅，满满干货、满屏美食，不仅激发了大家的旅游热情，更唤醒了现场观众的味蕾。

在“美好安徽·传奇皖北”精品美食旅游线路推介环节，3条以美食串联起来的皖北旅游线路，为现场观众送上了一份贴心又省心的“吃货”旅游指南，受到了大家的热捧。

活动现场，2023“安徽人游安徽·传奇皖北”文旅宣传推广活动正式启动，“传奇皖北”小程序也正式上线。小程序全方位展现皖北六市文旅资源，市民游客通过小程序可方便快捷地了解皖北六市传奇美食、传奇人物、传奇故事、传奇景点、传奇线路。

乡游市集热闹开市，淮北风情好物受热捧

活动现场开设乡游市集，淮北市30余家文旅企业积极参与，集中展示淮北市非遗文创、特色美食、经典景点、优质民宿等。

活动现场热闹非凡，柴荣烧鸡、临涣蒋家酱菜、文昌宫小磨香油等特色美食深受市民游客欢迎，纷纷扫码下单。

淮北泥塑、圆雕、焦派根雕、李氏糖画、宗氏剪纸等非遗产品以其特色鲜明的传统文化底蕴吸引了大量市民驻足围观。

皖北美食展人气火爆，点燃濉溪“烟火气”

网罗皖北六市地道风味美食的皖北美食展在濉溪古城南大街开启，美食展既有传统宴席也有特色小吃，现场人气火爆，市民游客在展位前排起长龙品尝美味。

淮北南坪响肚、亳州曹操鱼头、宿州符离集烧鸡、蚌埠烧饼夹里脊、阜阳太和板面、淮南牛肉汤……皖北六市用其“代表作”、“拿手菜”留住游客的心。

皖北美食因其地域特色，口感咸鲜微辣、酥脆醇厚，粗放豪气，与其文旅风格相得益彰，近年来受到越来越多游客的青睐，皖北美食，也成为了提升文旅吸引力的重要法宝。

荟萃皖北六市美食，传奇皖北宴大放异彩

近年来皖北各市围绕“皖北好味道 百县名小吃”这一主题，以美食为线索牵引，打造了皖北的“百城千味”，不断强化美食与文化的深度结合，以美食带动旅游、以美食促进消费，串起文旅产业的“美味链条”，拉动皖北旅游持续升温。

美食不仅是商品，更是一种文化符号，传奇皖北宴菜单以“游安徽不得不吃”美食榜为基础，整合皖北各地市优势特色，甄选代表性名菜，推出传奇皖北宴。包括：高公糖醋蒜、临涣包瓜、符离集烧鸡、界首黄牛肉、沿淮小合菜、临泉芥菜丝、榴园地锅鸡、河蚌烧粉丝、涡阳贡菜、禾泉红烧黑毛猪肉、八里河生态鱼头汤、寿县大救驾、埇桥八大碗、淮南菊花豆腐盅、临涣培乳肉、萧县羊肉汤、白玉豆腐饺、华佗十全汤共计18道精选菜品。

蚌埠市展出了特色菜肴“河蚌烧粉丝”，让观众现场观看了开蚌取珠的神奇瞬间。

每一种美食背后都有一段或有趣或动人的传奇故事。现场嘉宾一边品鉴美食，一边聆听主持人解读菜品背后的文化故事、制作方法、特色亮点等，让大家在美食环绕中，深刻领略传奇皖北的历史与风俗。

本次“美好安徽 传奇皖北”文旅宣传推广活动不仅实现了传奇皖北这一品牌的又一次深度营销推广，更借助“传奇风格”形成皖北区域的“文旅合力”，接下来，皖北各地市将继续以现有资源为依托进行深度开发与整合，打造更深层次更多元的的皖北旅游联盟，让“传奇皖北”焕发出别样光彩。